La Passió de la Setmana Santa de Benetússer i el ‘pimentó amb tonyina’ triomfen a la Fira dels Comarques
La comarca de l’Horta Sud ha deixat empremta en la Fira de les Comarques, que aquest cap de setmana ha organitzat la Diputació de València als jardins de Vivers. La Setmana Santa de Benetússer, a través de la representació de la Passió, així com el sabor intens del ‘pimentó amb tonyina’ elaborat des d’Alaquàs, han estat presents gràcies a la Mancomunitat de l’Horta Sud.
La fira es va inaugurar el divendres, 6 de novembre, amb la presència del president de la Mancomunitat de l’Horta Sud, José Francisco Cabanes que ha explicat que “la campanya d’enguany és la que hem portat a totes les fires de turisme d’Espanya: ‘Torna a l’Horta Sud’. Amb ella, animem a la gent que ens va visitar per a ajudar-nos a netejar el fang després de la DANA al fet que ara retorne a conéixer el nostre patrimoni”.
En l’espai de la Mancomunitat de l’Horta Sud s’han promocionat diferents accions que formen part del Pla Estratègic de Turisme Regenera Horta Sud, finançades per la Diputació de València, entre elles l’excursió més demandada enguany: la Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat, un recorregut per les creacions artístiques sorgides en els municipis, que ja suma 17 punts.
També en la caseta, la ciutadania ha demandat informació sobre les rutes amb bicicleta per a novembre: la ‘Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat’ (10, 15, 17 i 22 de novembre), la ‘Ruta del Regadiu de l’Horta: Manises-Quart de Poblet’ (15 i 21 de novembre) i la ‘Ruta del Patrimoni entre Pobles: Alaquàs-Aldaia’ (10 i 17 de novembre). Per a participar en aquestes i la resta d’excursions cal contactar per WhatsApp amb el 625 06 25 99.
En l’última jornada de la fira, l’activitat de la caseta s’ha combinat amb la representació en l’escenari principal del judici a Jesús pel Sanedrín, a càrrec de l’Agrupació Cultural la Passió de Benetússer, que ha acostat el públic a la Setmana Santa que se celebra en el municipi de l’Horta Sud. El grup ha aconseguit una ovació per l’emotivitat de l’escena.
I per a finalitzar la jornada, en l’espai de showcooking ha sigut protagonista el ‘pimentó amb tonyina’, plat tradicional de municipis com Alaquàs i Aldaia, que també s’elabora a Torrent o Picanya. El restaurant Almansa d’Alaquàs ha sigut l’encarregat cuinar una versió del guisat, en el qual ha substituït la ‘tonyina de sorra’ per tonyina roja fresca, que el públic ha degustat en forma de pepitos amb pa de pebre roig.
Cabanes ha afirmat que “el nostre patrimonio, tant material com inmaterial, és molt ric. Tenim un patrimoni monumental important i també un valuós patrimoni natural. A més, les nostres manifestacions culturals festives, tot l’entramat associatiu que les fa possible, i la nostra gastronomia són alguns dels emblemes de l’Horta Sud que sempre tractem de posar en valor des de la Mancomunitats”.
El president de la Mancomunitat, José Francisco Cabanes ha agraït als ajuntaments que han col·laborat en aquesta Fira dels Comarques, com és el cas dels de Benetússer i Alaquàs, així com el de Catarroja, el municipi del qual ha sigut present a través del Club del Producte.
Telegram
WhatsApp
