Hui s’ha celebrat el World Paella Day 2026 i, com és costum, València s’ha convertit en escenari d’una festa gastronòmica entorn del seu plat més universal. Dotze xefs internacionals han cuinat en directe en La Marina per a erigir-se com a guanyadors del trofeu a la millor paella internacional. L’esdeveniment ha sigut organitzat per la […]Llegir més
Tags :World Paella Day
El calendari gastronòmic valencià té marcada una data especial: el 20 de setembre se celebra el World Paella Day, una jornada dedicada a projectar internacionalment l’origen i la cultura d’un dels plats més coneguts de la cuina valenciana. La celebració és també una bona ocasió per a recórrer algunes de les propostes arrosseres de la […]Llegir més
El pròxim 20 de setembre, València tornarà a ser l’epicentre de la gastronomia mundial amb la celebració del World Paella Day, una data assenyalada en el calendari per a homenatjar un dels plats més emblemàtics de la cuina valenciana. Els dotze finalistes que competiran en esta edició provenen de països tan diversos com Irlanda, França, […]Llegir més
El World Paella Day Cup, que se celebra a València cada 20 de setembre amb motiu del Dia Mundial de la Paella, ja té als finalistes d’enguany, seleccionats entre 50 xefs que aspiraven a participar procedents de diferents països d’Europa, Amèrica i Àsia. Finalment, cuiners d’Irlanda, França, Itàlia, Romania, Bulgària, Colòmbia, Mèxic, el Perú, Puerto […]Llegir més



